Implementación de un sistema automatizado en una aplicación móvil que permita gestionar los pedidos dentro del restaurante “Remi’s Marisquería”

Abstract
The use of mobile applications in smart devices over time has had a high impact on the automation of various processes such as the commercial industries or industries that focus on selling a product, among them the business of the food where the use of them makes the service provided in restaurants more efficient and comfortable for customers. There are many proposals for automated services in food sales sites that are focused on delivery service or rather known as home delivery. With this application that seeks to focus on service within the restaurant, the main objective is to improve attention and reduce order delivery times. The main goal of a mobile application is to provide comfort to the user who uses it in addition to fulfilling the objective for which it was created, that is, creating an application that meets the business objective is not the only important thing, but with She can also present in the end an easy-to-use, predictable application with a user-friendly design that uses it, for which the use of IONIC will be of great help to create an application with this description, thanks to the fact that IONIC is Multiplatform and versatile in the construction of interfaces and components and with the help of a FIREBASE database. The use of the mobile application inside the restaurant shortens the waiting time of the consumer as well as generates expectations about the new innovative way of placing an order, we streamline the staff, the administrator or manager has the ability to manage your restaurant in a more comfortable way allowing even that this is not present in the restaurant, since the application will facilitate you to take care and observe in a timely manner how your business is going. In a bar graph of attention that influences how the waiter's behavior was to the client and the waiting time to reach the final objective that is to deliver the prepared dish to the client, the results obtained show that the client obtains his order in a degree of about 5 minutes less than without using the application in addition to showing remarkably that the good attention of the waiter was captured by the consumer.
Description
El uso de las aplicaciones móviles en dispositivos inteligentes a lo largo del tiempo ha tenido un alto impacto en la automatización de varios procesos como es el caso de las industrias mercantiles o industrias que se enfocan a vender un producto, de entre ellos destaca el negocio de la alimentación en donde el uso de ellas hace que el servicio que se presta en los restaurantes sea más eficiente y cómodo para los clientes. Existen muchas propuestas de servicios automatizados en sitios de ventas de comida que van enfocados al servicio delivery o más bien conocido como servicio a domicilio. Con esta aplicación que busca enfocarse en el servicio dentro del restaurante se encamina al principal objetivo que es mejorar la atención y reducir los tiempos de entrega de pedidos. La principal meta de una aplicación móvil es la de dar comodidad al usuario que la utiliza además de cumplir con el objetivo para la cual fue creada, es decir crear una aplicación que cumpla con el objetivo de negocio no es lo único importante, sino que con ella también se pueda presentar al final una aplicación útil, fácil de utilizar , predecible y con un diseño amigable para el usuario que la utiliza, para lo cual el uso de IONIC será de gran ayuda para crear una aplicación con esta descripción, gracias a que IONIC es multiplataforma y versátil en la construcción de interfaces y componentes y con la ayuda de una base de datos en FIREBASE. El uso la aplicación móvil dentro del restaurante acorta el tiempo de espera del consumidor como también genera expectativas sobre la nueva forma innovadora de realizar un pedido, agilizamos al personal, el administrador o gerente tiene la capacidad de administrar de una forma más cómoda su restaurante permitiendo incluso que este no esté presente en el restaurante, ya que la aplicación le facilitara encargarse y observar de manera puntual como va su negocio. En una gráfica de barras de atención que influye como fue el comportamiento del mesero al cliente y el tiempo de espera para llegar al objetivo final que es entregarle el plato preparado al cliente, los resultados obtenidos demuestran que el cliente obtiene su orden en un grado de unos 5 minutos menos que sin utilizar la aplicación además de que se mostró notablemente que la buena atención del mesero fue captada por el consumidor.
Keywords
Citation
Solis, C. y Tacuri, J. (2019). Implementación de un sistema automatizado en una aplicación móvil que permita gestionar los pedidos dentro del restaurante “Remi’s Marisquería” (Tesis de Tecnólogos en Análisis de Sistemas). Instituto Tecnológico Superior Sudamericano.