Gestión turística: Desarrollo de un manual para mejorar la operatividad y procesos relacionados con los servicios y productos turísticos del parador el Chorro, cantón Girón
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Date
2019
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Abstract
The objective of this study was to identify the aspects to be improved in the “El Chorro” tourist hostel, which served as a support along with the information collected from tourists and staff working in this place, for the development of a quality manual the services of lodging, restaurant and concerning the adventure sports canopy, swing and Tibetan bridge. The type of research was descriptive, not experimental, in the field and among the main determinations it was obtained that “El Chorro” hostel had deficiencies in elementary
conditions of its tourist services and products, which could be addressed with the basic training supported in the manual that describes the standardized minimum considerations that operational and administrative personnel must take into account. The general assessment of the visitor is good, so the general management must make efforts to maintain and increase it, this results in greater interest and loyalty of tourists and therefore higher income.
Description
El presente estudio tuvo como objetivo efectuar una identificación de los aspectos a mejorar en el parador turístico El Chorro, lo que sirvió de sustento junto a la información recopilada de turista y personal que labora en este lugar, para el desarrollo de un manual de calidad de los servicios de hospedaje, restaurant y lo concerniente a los deportes de aventura: canopy, columpio y puente tibetano. El tipo de investigación fue de modalidad descriptiva, no experimental, de campo y entre las principales determinaciones se obtuvo que el parador “El Chorro” disponía de deficiencias en condiciones elementales de sus servicios y productos turísticos, que pudieron ser abordadas con la capacitación básica sustentada en el manual que describe las consideraciones mínimas estandarizadas que debe tomar en cuenta el personal operativo y administrativo. La valoración general del visitante es buena por lo que la gerencia general debe abocar esfuerzos en mantenerla e incrementarla, esto trae como consecuencia mayor interés y fidelidad de los turistas y por lo tanto mayores ingresos.
Keywords
Citation
Chimbo, A. (2019). Gestión turística: Desarrollo de un manual para mejorar la operatividad y procesos relacionados con los servicios y productos turísticos del parador el Chorro, cantón Girón (Tesis de Tecnólogo en Turismo). Instituto Tecnológico Superior Sudamericano.