Statistics for Propuesta de seis postres utilizando productos agroecológicos de la Red del Austro, basándose en la cocina ecuatoriana para ser implementados en el restaurante “La Chichería”

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Propuesta de seis postres utilizando productos agroecológicos de la Red del Austro, basándose en la cocina ecuatoriana para ser implementados en el restaurante “La Chichería” 6

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Coraquilla-Tenezhañay, I. y Tapia-Peñaloza, S. (2020). 5